Składniki
ROZWIJAJĄCE ZIEMNIAKI
400 gr
MĄKA TYPU 0
380 gr
AKTYWNE SUCHE DROŻDŻE PIWNE
7 gr
SÓL
1 łyżeczka
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
1 łyżka
JAJKO
1
DO WYPEŁNIENIA
GOTOWANA SZYNKA
200 gr
FIOR DI LATTE TYPU MOZZARELLA
150 gr
DO WYKOŃCZENIA
ŻÓŁTKO
1
MLEKO
do smaku
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
do smaku
Jak przygotować dunaj ziemniaczany
Krok 1
Ziemniaki ugotować w dużej ilości wody, następnie odcedzić, przepuścić przez tłuczek do ziemniaków i pozostawić do ostygnięcia.
ciąg dalszy na następnej stronie
