Ryż ze Złotą Cebulą i Masłem to pyszna przystawka wywodząca się z tradycji kulinarnych Azji Południowo-Wschodniej. To pocieszające i aromatyczne danie z ryżu zawdzięcza swój złoty kolor karmelizowanej cebuli i bogatemu maślanemu smakowi, któremu trudno się oprzeć. Jest idealny dla każdego, kto chce dodać swoim posiłkom odrobinę wyrafinowania i ciepła. Słodka cebula w połączeniu z maślaną konsystencją sprawia, że jest to uniwersalne danie, które uzupełnia różnorodne dania główne.
Ryż ten doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, takimi jak kurczak czy wołowina. Świetnie komponuje się również z sałatką ze świeżego ogórka lub pieczonymi warzywami, tworząc kompletny posiłek. Aby uzyskać bardziej międzynarodowy charakter, podawaj je z pikantnym curry lub pikantną potrawą typu stir-fry. Bogaty i pikantny smak ryżu doskonale komponuje się z tymi potrawami.
Ryż maślany ze złotą cebulą
Porcje: 4
Składniki
2 szklanki ryżu jaśminowego, opłukanego
3 szklanki bulionu z kurczaka
1 duża żółta cebula, pokrojona w cienkie plasterki
4 łyżki niesolonego masła
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli
ciąg dalszy na następnej stronie
