Oto przepis na pyszny, lekki i wilgotny chlebek bananowo-serowy:
Chleb bananowo-serowy z kremem
Składniki:
Na chleb bananowy:
3 dojrzałe banany
100 g granulowanego cukru
50 g cukru trzcinowego
2 duże jajka
120 ml oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
240 g mąki 00
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
100 g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Na nadzienie serowe:
200 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
50 g granulowanego cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki 00
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
