Ciesz się moim prostym przepisem na domowy Cherry Cheesecake Lush z warstwami przepysznego nadzienia wiśniowego, aksamitnym sernikiem, puszystym budyniem waniliowym i spodem z wafli waniliowych. Jak przepyszne i sycące!
Czy ten sernik wytrzyma w lodówce przez jakiś czas?
Możesz ukończyć przygotowanie przepysznego sernika nawet na dwa dni przed podaniem. Pamiętaj, aby schować go w lodówce pod przykryciem, aż będziesz gotowy do podania.
Czy najlepsza dla serka śmietankowego będzie temperatura pokojowa?
Najlepszym sposobem na upewnienie się, że nadzienie nie będzie miało grudek, jest pozwolenie, aby serek śmietankowy zmiękł do temperatury pokojowej przed połączeniem. Jeśli temperatura będzie zbyt niska, może wystąpić brak wymieszania.
Jaka byłaby dobra alternatywa dla wafli waniliowych?
Możesz użyć jako zamiennika zarówno ciastek graham, jak i pierniczków. Możesz swobodnie modyfikować ilość w zależności od wielkości formy do pieczenia. Połącz okruszki z roztopionym masłem po ich drobnym rozdrobnieniu.
Czy konieczne jest pieczenie sernika po jego złożeniu?
Wcale nie! Po ułożeniu wszystkiego (oprócz spodu) nie ma potrzeby pieczenia; wystarczy schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę przed pokrojeniem.
Przez ile godzin mogę jeszcze przechowywać sernik w lodówce?
Przy odpowiednim przechowywaniu może być przechowywany w lodówce nawet przez trzy lub cztery dni. Nawet jeśli ciasteczka zmiękną trochę z czasem, smak pozostanie taki sam!
Czy można użyć nadzienia do ciasta o innym smaku?
Jasne! Możesz użyć dowolnej puszki nadzienia do ciasta o pojemności 21 uncji — wiśniowej, jagodowej, truskawkowej lub jabłkowej — i sprawdzi się równie dobrze. Unikaj brzoskwini i innych grubszych nadzień.
Jaki rozmiar patelni jest najlepszy?
Aby uzyskać pożądaną grubość i ułożenie składników, idealna jest blacha do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Będzie pasować do każdego naczynia do zapiekania o wymiarach od 8×12 do 9×13 cali.
Wymagane jest nadzienie do ciasta wiśniowego o objętości 1 i 1/3 szklanki.
100 mililitrów cukru pudru
1 i jedna trzecia szklanki posiekanych orzechów pekan
73 ciasteczka lub 3 i 1/3 szklanki okruchów z ciasteczek waniliowych
2 pojemniki (po 8 uncji każdy) bitej śmietany, co odpowiada 4 szklankom 1 szklanka roztopionego masła, 2 kostki masła, 2 szklanki mleka i zmiękczony serek śmietankowy
Dwa kawałki, każdy po 3,4 uncji mieszanki budyniowej, waniliowej, instant
Instrukcje:
Ustaw temperaturę piekarnika na 350°F. Rozsmaruj masło w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Weź trzy i jedną trzecią szklanki drobno pokruszonych wafli waniliowych. Posmaruj pokruszone wafle waniliowe roztopionym masłem, dodając je do miski.
Rozprowadź równomiernie posmarowaną masłem mieszankę okruchów wafli waniliowych na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia. Piecz w piekarniku przez piętnaście minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
ciąg dalszy na następnej stronie
