Jak wszyscy wiemy, Pionono to cienki arkusz biszkoptu wypełniony wybranymi przez Ciebie składnikami, które mogą być słone lub słodkie.
Jest to bułka, która staje się walcem i choć jest to ciasto słodkie, można ją wypełnić gotowaną szynką, oliwkami, jajkami na twardo, mielonym kurczakiem, tuńczykiem, majonezem itp.
Wariacje są nieograniczone, a słodko-kwaśne pionono jest bardzo smaczne, zwykle podawane jako przystawka, której można również towarzyszyć z dodatkiem sałatki.
Jeśli jednak chcemy przygotować go jako deser ze słodkim nadzieniem, czy to między innymi Nutellą, czekoladą, dulce de leche, owocami, jest to doskonały pomysł.
Bardzo często można spotkać na stołach specjalnych uroczystości, takich jak wesele czy inna impreza, gości witanych drinkiem i kilkoma kęsami słonego pionono z różnymi rodzajami nadzienia.
Jednak zrobienie ciasta pionono w domu jest zdecydowanie smaczniejsze i naprawdę możemy zrobić miękkie, domowe pionono.
Jak zrobić Pionono
Pamiętajmy, że do przygotowania pionono na słono używa się tego samego ciasta, co w wersji na słodko. Będziemy zatem mieli przed sobą połączenie smaków słodkich i pikantnych.
Bez zbędnych ceregieli, zobaczmy poniżej, jak zrobić domowe ciasto Pionono:
Składniki przepisu Pionono
3 jajka
120 gr. cukru
120 gr. Z mąki
1 łyżka. miodu
ciąg dalszy na następnej stronie
