To danie z makaronem z upieczonymi motylami łączy dużo sosu mięsnego z kremowym bechhamelem, doprawionym mozzarellą stopioną. Jest to pocieszający i pyszny posiłek, idealny na rodzinne kolacje lub specjalne okazje.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Całkowity czas: 1 godzina i 10 minut
Składniki:
Dla makaronu:
Wodospad
Sól do smaku
Olej roślinny
400 g motyli
Do sosu mięsnego:
1 cebula
3 goździki czosnku
1 kg mięsa mielonego
Czarny pieprz do smaku
Suche pochodzenie ziemi do smaku
Papierski słodki, suszony do smaku
300 g pomidorów pudełkowych zmiażdżone w soku
Kilka koperków
Dla Béchamel:
40 g masła
30 g mąki
500 ml mleka
Sól do smaku
Sucha grupa gałki muszkatołowej do smaku
Do uszczelki:
ciąg dalszy na następnej stronie
