Oto przepis na pyszne nadziewane focaccia, idealne na smaczny lunch lub kolację:
Składniki na ciasto na focaccię:
500 g mąki 00
300 ml ciepłej wody
7 g drożdży piwnych suszonych (lub 15 g świeżych drożdży piwnych)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Składniki na nadzienie:
Pieczona szynka
Ser (mozzarella, scamorza, provola lub ser do wyboru)
Suszone Pomidory W Oliwie
Oliwki czarne bez pestek
Świeży rozmaryn
Sól gruboziarnista
czarny pieprz
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
