Deser Lemon Curd oferuje orzeźwiający i żywy smak, idealny do deserów, szczególnie w cieplejszych miesiącach lub jako lekkie wykończenie po obfitym posiłku.
Jasnożółty kolor lemon curd dodaje deserom atrakcyjności wizualnej, czyniąc je jeszcze bardziej apetycznymi i kuszącymi.
Krem cytrynowy nadaje się do wielu przetworów deserowych, od tart i ciastek po tartaletki, babeczki i nadzienia do biszkoptów. Ponadto może stanowić pyszne uzupełnienie deserów takich jak lody, jogurty czy naleśniki.
Składniki do przygotowania deseru z kremem cytrynowym
Skórka z 1 cytryny
125 ml (½ szklanki) soku z cytryny
120 g (½ szklanki) cukru
3 jajka
2 żółtka
120 g niesolonego masła
200 g ciastek
400 g serka śmietankowego
180 g (¾ szklanki) cukru
2 łyżki kremu cytrynowego
500 ml śmietany mlecznej
Procedura
ciąg dalszy na następnej stronie
