Nie sposób znaleźć niczego bardziej uspokajającego i odżywczego niż filiżanka kremowej zupy z kurczaka, gdy liście zmieniają kolory, a powietrze staje się rześkie. Delikatny kurczak, różnorodne warzywa i kremowy bulion, które są zawarte w tym treściwym i odżywczym przepisie na jesień, z pewnością rozgrzeją Twojego ducha. Będziemy świętować sezon, przygotowując tę wyśmienitą zupę, która jest prosta w przygotowaniu i z pewnością stanie się ulubioną wśród rodziny.
Składniki:
dwie łyżki masła do smarowania
1/2 żółtej cebuli, posiekanej
Dwie łodygi selera, posiekane dwie marchewki, obrane i pokrojone w plasterki dwie marchewki
kilka posiekanych ząbków czosnku
3 łyżki mąki uniwersalnej
obrane i posiekane ziemniaki, w sumie dwa
4 łyżeczki bulionu z kurczaka
6 udek kurczaka, pozbawionych skóry i kości
różyczki brokułów, dwie szklanki
zielony groszek, jedna szklanka
ćwierć szklanki śmietany
do smaku, w tym sól i pieprz
jedna gałązka tymianku (jest opcjonalny, ale dodaje smaku).
ciąg dalszy na następnej stronie
