Znalazłeś idealny przepis, jeśli szukasz czegoś smacznego i pożywnego! Te pyszne kotleciki z soczewicy nie tylko są pełne białka, ale również dość proste w przygotowaniu. Te kotleciki z pewnością skuszą Twoje kubki smakowe, niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem mięsa, czy weganinem. Mogą nawet przekonać Cię do całkowitej rezygnacji z mięsa. Te kotleciki z soczewicy, które są zrobione z podstawowych i zdrowych składników, są dowodem na to, jak przyjemna i satysfakcjonująca może być dieta roślinna. Teraz zacznijmy tworzyć te pyszne i pożywne kotleciki!
Składniki Twojego nowego ulubionego lunchu: Zbierz te pikantne i świeże składniki razem, a będziesz na dobrej drodze do stworzenia przepisu, który szybko stanie się podstawą Twojej kuchni:
Gwiazdą wieczoru jest suszona czerwona soczewica (1 1/2 szklanki | 285 g), która szybko się gotuje i ma piękną, miękką konsystencję, a także jest bogata w białko. Duża szalotka: Nadaje soczewicy delikatnie słodki smak, który dobrze do niej pasuje. Ząbki czosnku (2): Aby nadać każdemu kęsowi niezbędny aromat. Mała marchewka: Starta marchewka dodaje dodatkowych składników odżywczych i odrobinę słodyczy. Świeża pietruszka (15 g | 1/4 szklanki posiekanej): Nadaje burgerom odrobinę koloru i świeżości. Jedna łyżka przecieru pomidorowego: Jego bogata, skoncentrowana esencja pogłębia smak. Łyżeczka soli i pół łyżeczki czarnego pieprzu to niezbędne składniki, aby zrównoważyć smaki. Oliwa z oliwek: Aby idealnie ugotować kotlety i nadać im wspaniałą złotą skórkę.
Łatwe kroki do przepysznych kotletów: Te proste techniki pomogą Ci zrobić pyszne kotlety z soczewicy: Przygotuj soczewicę: Najpierw dokładnie opłucz czerwoną soczewicę, a następnie gotuj ją, aż stanie się miękka. Po usunięciu nadmiaru wody pozostaw ją do lekkiego ostygnięcia.
ciąg dalszy na następnej stronie
