Ciasto mozaikowe jogurtowo-czekoladowe

Składniki:

Na bazę deserową:

110 g mąki
20 g kakao
5 g proszku do pieczenia
2 jajka
Szczypta soli
10 g cukru waniliowego
80 g cukru
50 ml mleka
50 ml oleju roślinnego

Do kremu:

1 łyżeczka agaru-agaru (około 2 g)
150 ml wody
1000 g jogurtu naturalnego
200 g cukru
500 ml zimnej śmietany (33-35%)
20 g cukru waniliowego
50 g kakao
100 ml wrzącej wody

Do dekoracji:

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment