Żaden posiłek nie jest kompletny bez zdrowych i aromatycznych kremowych pieczonych brokułów, pomidorów i jarmużu. To danie jest pożywne i sycące, z chrupiącymi brokułami, delikatnym jarmużem i soczystymi pomidorami w aksamitnym sosie posypanym roztopionym serem mozzarella. Niezależnie od tego, czy podawane jest jako danie główne, czy jako dodatek, jest to doskonały sposób na delektowanie się warzywami.
Składniki:
1 duża główka brokułów, podzielona na różyczki
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Mały pęczek jarmużu
1 mała cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
12 pomidorków koktajlowych lub pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
Gałka masła
Sól do smaku
1/4 łyżeczki tymianku
150ml kremu
1 łyżka mąki uniwersalnej
Tarta mozzarella
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
