Skip to content
- Przygotowanie Wanilii: Przekrój laskę wanilii i wyjmij miąższ. W misce ubij go z masłem, 200 g cukru pudru i cukrem waniliowym, aż uzyskasz kremową konsystencję.
- Łączenie Składników: Do masy dodawaj na przemian mąkę i skrobię, a następnie wlej 200 ml likieru jajecznego.
- Formowanie Ciastek: Przenieś ciasto do rękawa cukierniczego z dużą tylką i wyciskaj różne kształty na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C (góra/dół) lub 170°C (termoobieg) przez 8–10 minut. Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia.
- Przygotowanie Polewy: Zetrzyj skórkę z cytryn i wyciśnij sok. Połącz skórkę, 1 łyżkę soku z cytryny, 200 g cukru pudru i 50 ml likieru jajecznego.
- Dekorowanie: Po wystudzeniu ciastek, zanurz je w polewie na połowę i odstaw do wyschnięcia.
