Wielkanoc tuż za rogiem, a Ty masz tylko chwilę na przygotowanie świątecznego wypieku? Szybka babka bez miksera to przepis, który nie tylko uratuje sytuację, ale również zachwyci smakiem i prostotą wykonania. Wyobraź sobie – miękka, wilgotna, cytrynowa babka, która nie wymaga skomplikowanego sprzętu ani długich godzin w kuchni. Wystarczy kilka minut mieszania i gotowa masa ląduje w piekarniku!
Ale ta babka to nie tylko szybka opcja – jest też pełna smaku i idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Jeśli szukasz przepisu, który zrobi wrażenie, a jednocześnie pozwoli Ci oszczędzić czas, ta babka będzie Twoim nowym ulubieńcem!
Składniki:
- 5 jajek rozmiar L – jaja to podstawa, zapewniają idealną strukturę ciasta
- 400 g mąki pszennej – klasyczna baza dla wypieków
- 200 g cukru – dla odpowiedniej słodyczy
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej – dodaje lekkiej puszystości
- 100 ml oleju – gwarantuje wilgotność i miękkość
- 200 ml mleka – dla delikatnej konsystencji
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia – żeby babka pięknie wyrosła
- Skórka i sok z połowy cytryny – cytrynowy aromat, który nadaje świeżości
- Ważne: wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową
Polewa:
- 80 g gorzkiej czekolady – dla intensywnego smaku
- 80 ml śmietanki kremówki – aksamitna, kremowa polewa
- Garść prażonych migdałów – chrupiące, aromatyczne wykończenie
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
ciąg dalszy na następnej stronie
