- Rozpocznij od starcia sera na drobnej tarce. Im drobniej, tym lepiej się rozpuści w naleśnikach!
- Umyj natkę pietruszki i drobno posiekaj. To źródło świeżości i aromatu w Twoich naleśnikach!
- W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. To sekret puszystości naszych naleśników!
- Przeciśnij czosnek przez praskę. Pamiętaj, że świeży czosnek to klucz do intensywnego smaku!
- W osobnym naczyniu roztrzep jajka z solą i cukrem. Mieszaj energicznie, aby powstała puszysta masa.
- Lekko podgrzej mleko (nie może być gorące!) i połącz z masą jajeczną. Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia do płynnych składników. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
- Teraz dodaj posiekaną pietruszkę, przeciśnięty czosnek i starty ser. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
- Na koniec dodaj olej i roztopione masło (20-50g, według uznania). Całość energicznie wymieszaj trzepaczką.
- Rozgrzej patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Podawaj gorące!
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Nasze czosnkowe naleśniki z serem to nie tylko szybkie i proste danie, ale prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie aromatycznego czosnku, kremowego sera i świeżej pietruszki tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.Co więcej, to danie jest niezwykle wszechstronne. Możesz podać je jako śniadanie, lekki obiad lub kolację. Świetnie sprawdzi się również jako przekąska podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnego brunchu.
Wskazówki dla idealnych naleśników:
- Użyj mieszanki różnych serów dla bogatszego smaku.
- Nie przesadź z ilością czosnku – ma podkreślać smak, a nie dominować.
- Eksperymentuj z dodatkami – możesz dodać suszone pomidory, oliwki czy zioła prowansalskie.
- Podawaj z ulubionymi dipami lub sosami dla jeszcze większej eksplozji smaków!
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i zaskocz swoich bliskich pysznymi, aromatycznymi naleśnikami. Gwarantujemy, że staną się one stałym punktem w Twoim kulinarnym repertuarze!Pamiętaj, aby podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach poniżej. Twoja opinia jest dla nas niezwykle cenna! 👇💬#przepisy #szybkiedania #kuchniawłoska #naleśniki #ser #czosnek #kulinaria #gotowanie
