- Odsącz wiśnie, zachowując sok. Wymieszaj budyń z 40 g cukru i 6 łyżkami soku wiśniowego.
- Zagotuj resztę soku (uzupełnionego wodą do 450 ml), dodaj budyń, gotuj minutę.
- Dodaj wiśnie do budyniu, odstaw do ostygnięcia.
- Wymieszaj mąkę, 200 g cukru, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj żółtka i masło, wyrób kruszonkę.
- 2/3 kruszonki wciśnij w dno natłuszczonej formy (26 cm).
- Na spód wylej budyń z wiśniami, posyp resztą kruszonki.
- Piecz 35-40 minut w 200°C (termoobieg 175°C).
- Ostudź i obsyp brzegi cukrem pudrem.
Wskazówki od mistrza cukiernictwa:
- Użyj termometru do piekarnika dla idealnej temperatury!
- Eksperymentuj z owocami – spróbuj z czereśniami lub śliwkami!
- Podawaj z gałką lodów waniliowych dla niebiańskiego kontrastu!
Pamiętaj, to ciasto jest tak uzależniające, że możesz potrzebować podwójnej porcji! 😉 Przygotuj się na to, że Twoi goście będą prosić o przepis, a Ty staniesz się królem/królową domowych wypieków!
👑Nie czekaj, wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego Wiśniowe Ciasto z Kruszonką to nowy hit polskich kuchni! 🇵🇱🍰
P.S. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz! Twoja opinia jest dla nas bezcenna! ❤️
