- Przygotowanie ciasta (5 minut):
- Przesiej mąkę, roztop masło.
- Podgrzej mleko, dodaj drożdże i łyżeczkę cukru, odstaw do wyrośnięcia.
- Połącz wszystkie składniki na ciasto i wyrób.
- Odstaw do wyrośnięcia.
- Przygotowanie nadzienia (2 minuty):
- Wymieszaj twaróg, jajko, cukier, cukier wanilinowy, skórkę z cytryny i rodzynki.
- Formowanie serniczków (3 minuty):
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt i pokrój na 14 kwadratów.
- Na każdy kwadrat nałóż nadzienie i uformuj serniczek.
- Ułóż na natłuszczonej blasze i odstaw do wyrośnięcia.
- Pieczenie:
- Posmaruj serniczki roztrzepanym żółtkiem z mlekiem.
- Piecz w 180°C przez 20-25 minut.
- Wystudź i posyp cukrem pudrem.
Dlaczego te serniczki to hit?
- Błyskawiczne przygotowanie – tylko 10 minut pracy!
- Prosty przepis – poradzisz sobie nawet bez kulinarnego doświadczenia.
- Niebiański smak – połączenie puszystego ciasta i kremowego sera to poezja dla podniebienia.
- Sentymentalna podróż – poczujesz się jak w domu babci!
- Uniwersalność – idealne na deser, podwieczorek czy śniadanie.
Porady dla mistrzów kuchni:
- Użyj twarogu dobrej jakości dla najlepszego smaku.
- Eksperymentuj z dodatkami – suszone owoce czy orzechy też będą pyszne!
- Dla wersji fit użyj mąki pełnoziarnistej i zmniejsz ilość cukru.
Te serniczki to nie tylko deser – to prawdziwe kulinarne doświadczenie, które przeniesie Cię w czasie! Idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia czy po prostu jako słodka chwila przyjemności w ciągu dnia.Czy odważysz się przygotować te magiczne serniczki? Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! A jeśli szukasz więcej inspirujących i szybkich przepisów, koniecznie śledź nasz blog.Smacznego i pamiętaj – w kuchni liczy się serce, które wkładasz w przygotowanie potraw! 🥟❤️👵
