- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę (najlepiej tortownicę lub mniejszą blachę).
- Oddziel żółtka od białek. W dużej misce ubij 4 żółtka z 170 g cukru i opakowaniem cukru wanilinowego na puszystą, jasną masę.
- Nie przerywając ubijania, powoli wlewaj 120 ml oleju i 120 ml wody. Masa powinna być jednolita i lśniąca.
- W osobnej misce wymieszaj szklankę mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
- Ubij białka na sztywną pianę i ostrożnie wfoluj do ciasta.
- Wylej ciasto do formy i ułóż na wierzchu truskawki.
- Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste w dotyku.
- Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Sekret uzależniającego smaku:
To, co sprawia, że to ciasto jest tak wyjątkowe, to idealne połączenie puszystego, wilgotnego ciasta z kwaskowatą słodyczą truskawek. Każdy kęs to eksplozja smaków, która sprawia, że chcesz więcej i więcej!
Wskazówki dla mistrzów kuchni:
- Użyj świeżych, dojrzałych truskawek dla najlepszego smaku.
- Możesz eksperymentować z innymi owocami – wiśnie, maliny czy brzoskwinie też świetnie się sprawdzą!
- Podawaj ciasto lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych dla jeszcze większej przyjemności.
To ciasto to nie tylko deser – to doświadczenie kulinarne, które zostanie w Twojej pamięci na długo. Idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia czy po prostu jako słodka chwila przyjemności w ciągu dnia.Czy odważysz się przygotować to uzależniające ciasto? Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! A jeśli szukasz więcej inspirujących przepisów, koniecznie zostań z nami na dłużej.Smacznego i uważaj – to ciasto naprawdę uzależnia! 🍓🎂👨🍳👩🍳
