- Zaczynamy od ciasta! Ubij masło z cukrem pudrem, skórką cytrynową i żółtkami na puszystą masę. Dodawaj na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
- Rozprowadź ciasto na blasze i piecz przez 30 minut w 180°C. Zapach, który wypełni Twoją kuchnię, będzie nieziemski!
- Teraz czas na jabłkową warstwę rozkoszy! W garnku wymieszaj starte jabłka z cukrem, budyniem, rumem i rodzynkami (jeśli używasz). Duś, aż jabłka zmiękną.
- Rozprowadź masę jabłkową na podpieczonym cieście, wyrównaj i posyp cynamonem. To właśnie ten moment, gdy magia zaczyna się dziać!
- Finał – beza kokosowa! Ubij białka z cukrem i sokiem z cytryny na sztywno, a na końcu delikatnie wmieszaj wiórki kokosowe. Rozprowadź bezę na jabłkach.
- Piecz ciasto jeszcze przez 30 minut, aż beza nabierze złocistego koloru. Aromat, który się rozejdzie, przywoła wszystkich do kuchni!
Triki mistrzów cukiernictwa
- Użyj jabłek o różnych odmianach dla bogatszego smaku.
- Dodaj do bezy odrobinę ekstraktu waniliowego dla jeszcze głębszego aromatu.
- Przed podaniem posyp ciasto delikatnie cukrem pudrem – efekt “wow” gwarantowany!
Pamiętaj, że to ciasto to nie tylko deser – to doświadczenie, które odmieni Twoje podejście do świątecznych wypieków. Każdy kęs to podróż do krainy smaków, którą będziesz chciał powtarzać w nieskończoność!Jeśli ten przepis skradł Twoje serce, podziel się swoją opinią w komentarzach. Twoje doświadczenia są dla nas bezcenne!Smacznego i wesołych Świąt pełnych słodkości!
