- Przygotowanie mieszanki do smarowania:
- W misce połącz jajko, mleko, olej, wodę i sól. Odstaw na bok.
- Przygotowanie farszu:
- W osobnej misce wymieszaj pokruszony ser feta z ugotowanym i odciśniętym szpinakiem.
- Tworzenie pierożków:
- Na czystej powierzchni rozłóż arkusz ciasta filo.
- Posmaruj ciasto żółtkiem.
- Powtórz proces dwukrotnie, tworząc trzy warstwy.
- Na jednym końcu ułóż farsz ze szpinaku i fety.
- Zwiń ciasto w długi rulon.
- Pokrój rulon na trójkąty.
- Finalizacja:
- Ułóż trójkąty na blasze do pieczenia.
- Posmaruj każdy żółtkiem i posyp makiem.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut.
Dlaczego warto przygotować Spanakopitę?
🌟 Autentyczny smak Grecji we własnym domu
🌟 Idealne na imprezę lub rodzinny obiad
🌟 Łatwe do przygotowania, imponujące w smaku
🌟 Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek
Porady dla perfekcyjnej Spanakopity:
- Użyj świeżego szpinaku dla najlepszego smaku.
- Eksperymentuj z dodatkami: dodaj suszone pomidory lub orzechy pinii.
- Przygotuj większą partię i zamroź – idealne na niespodziewanych gości!
Ciekawostka:
Czy wiesz, że Spanakopita jest tradycyjnym daniem greckim, często spożywanym podczas świąt i uroczystości rodzinnych? Teraz możesz wprowadzić tę tradycję do swojego domu!Nie czekaj! Przygotuj te pyszne greckie pierożki już dziś i zaskocz swoich bliskich kulinarną podróżą do słonecznej Grecji. Pamiętaj, że najlepsze wspomnienia tworzymy przy wspólnym stole, delektując się smakami z różnych zakątków świata.Czy jesteś gotowy na grecką przygodę w swojej kuchni? 🏺🌿
