Składniki:
4 filety z łososia (każdy ok. 150-200 g)
1 arkusz ciasta francuskiego (kupnego lub domowego)
1 jajko (roztrzepane, do mycia)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek, posiekany
1 cytryna (starta i wyciśnięta sok)
1 ząbek czosnku (posiekany)
2 łyżki oliwy z oliwek
Do wyboru: szpinak, serek śmietankowy lub inne nadzienia
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Przygotuj marynatę: W małej misce połącz oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, mielony koperek, sól i pieprz.
Marynowanie łososia: Umieść filety z łososia w płytkiej misce i zalej je marynatą. Pozwól im się marynować przez około 15-20 minut.
Przygotuj ciasto francuskie: Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Ciasto pokroić na prostokąty o takiej wielkości, aby całkowicie przykryć każdy filet z łososia.
ciąg dalszy na następnej stronie
