Przygotowanie
1-Ugotuj brokuły i, aby uzyskać smaczniejszą wersję, podsmaż je na patelni. Weź arkusz ciasta kruchego i połóż go na okrągłej blasze do pieczenia. Zalewamy nasze brokuły i w ten sposób pokrywamy cały spód.
2-Zamykamy krawędzie do wewnątrz. Ozdabiam je robiąc także plisy.
3-Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę, szczyptę soli, zielonego pieprzu i odrobinę oliwy z oliwek.
Piec w piekarniku wentylowanym w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut lub w piekarniku statycznym w temperaturze 190 stopni przez 20-25 minut.
Gotowe możemy podać na stół na ciepło lub na zimno. Na drugi dzień też jest pyszne.
