- Oczyść brukselkę i przekrój na pół większe różyczki.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i blanszuj brukselkę przez 5 minut. Odcedź i odstaw.
- Na patelni rozgrzej masło i zeszklij na nim posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj serek śmietankowy, musztardę i bulion. Mieszaj, aż powstanie gładki sos.
- Wrzuć brukselkę do sosu i delikatnie wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową.
- Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż brukselka będzie miękka, ale wciąż chrupiąca.
Dlaczego to danie jest wyjątkowe?
Ta brukselka w sosie serowo-musztardowym to nie tylko kolejny przepis – to prawdziwa kulinarna rewolucja! Kremowy sos idealnie równoważy lekko gorzkawy smak brukselki, tworząc harmonijne połączenie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. To danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pełne składników odżywczych.
Wskazówki dla perfekcyjnego smaku:
- Użyj świeżej brukselki dla najlepszego smaku i tekstury.
- Nie przegotuj brukselki – powinna być al dente, aby zachować swoje wartości odżywcze i chrupiącą konsystencję.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami musztardy dla uzyskania unikalnego smaku.
Idealne na każdą okazję
To danie świetnie sprawdzi się jako samodzielny posiłek, ale może być również doskonałym dodatkiem do pieczonych mięs czy ryb. Jest idealne na rodzinny obiad, kolację ze znajomymi czy nawet na świąteczny stół. Jego uniwersalność i wyjątkowy smak sprawią, że stanie się Twoim ulubionym przepisem na brukselkę!Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak pyszna może być brukselka! Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach – jestem pewna, że to danie zdobędzie serca Twoich bliskich i zrewolucjonizuje Twoje podejście do tego niedocenianego warzywa.Smacznego i udanego gotowania! 🥘👨🍳👩🍳
P.S. Pamiętaj, aby podzielić się zdjęciami swojego kulinarnego dzieła na social mediach z hashtagiem #BrukselkaWRewolucji – nie mogę się doczekać, aby zobaczyć Wasze wariacje na temat tego przepisu!
