Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham i roztopione masło, aż do dokładnego połączenia. Wciśnij mieszankę mocno na dno formy o średnicy 9 cali, aby utworzyć spód.
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy i cukier granulowany, aż będą gładkie i kremowe. Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
Delikatnie wmieszaj pokruszone ciastka ananasowe i ubitą śmietankę kremówkę, aż do równomiernego połączenia.
Wlać masę serową na przygotowany spód, wygładzając wierzch szpatułką.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 325°F (160°C) i piec przez kolejne 50-55 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy.
Wyjąć sernik z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.
Przed podaniem udekorować sernik kawałkami świeżego ananasa.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 1 godzina 10 minut | Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Kcal: 450 kcal na kromkę | Porcje: 12 porcji
