Przygotujmy bardzo miękkie naleśniki wypełnione słodko-kremowym wnętrzem! Aby naleśniki były naprawdę miękkie, użyjemy specjalnej miękkiej mąki i wymieszamy podstawowe składniki, takie jak jajka, mleko i odrobinę cukru, aby smakowały idealnie. Na część kremową przygotujemy gęsty i słodki krem z żółtek, mleka, cukru i skrobi kukurydzianej. To jakby zrobić małą kanapkę, ale z naleśnikami i pysznym kremem w środku. Ten przepis jest idealny, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego na śniadanie lub przekąskę. Zacznijmy i wspólnie przygotujmy te pyszne przysmaki!
Składniki:
Na ciasto naleśnikowe:
Mąka tortowa: 180 gramów (na miękkie i delikatne naleśniki)
Jajka: 2 (dodaje struktury i bogactwa)
Mleko: 200 gramów (dla wilgoci)
Cukier: 30 gramów (odpowiednia ilość słodyczy)
Sól: 2 gramy (dla zrównoważenia smaków)
Olej kuchenny: 30 gramów (na delikatny miękisz)
Proszek do pieczenia: 3 gramy (dla miękkości)
Na nadzienie kremowe:
Żółtka jaj: 3 (na bogaty krem)
Mleko: 300 gramów (podstawa kremu)
Cukier: 60 gramów (słodzi budyń)
Skrobia kukurydziana: 20 gramów (zagęszcza krem)
ciąg dalszy na następnej stronie
