Mąkę uniwersalną, skrobię kukurydzianą, cukier, sól, paprykę, cebulę w proszku, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i czarny pieprz należy wymieszać w dużym naczyniu do mieszania. Weź niezawodną trzepaczkę i wymieszaj wszystkie składniki, aż zostaną równomiernie rozprowadzone w całej mieszance.
Teraz, gdy masz już sodę oczyszczoną, wlej ją i dokładnie wymieszaj, upewniając się, że rozbijesz wszelkie grudki, które mogą ukrywać się w cieście. Aby uzyskać idealną konsystencję do panierowania ryb i krewetek, należy dążyć do uzyskania gładkiej konsystencji, która jest nieco gęsta.
W tym momencie nadszedł czas na rozgrzanie frytkownicy lub dużego garnka, który jest wystarczająco głęboki, aby utrzymać tłuszcz do smażenia. Podczas gdy olej się nagrzewa, należy użyć ręczników papierowych do osuszenia ryb i krewetek, które razem ważą około 2 funtów.
Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę do smażenia, która wynosi około 375 stopni Fahrenheita lub 190 stopni Celsjusza, należy zacząć zanurzać ryby i krewetki w cieście, upewniając się, że są dobrze pokryte. Ważne jest, aby ostrożnie wrzucić je do rozgrzanego oleju i pozwolić im się smażyć, aż zewnętrzna część stanie się złocistobrązowa i chrupiąca. W zależności od grubości krewetek powinno to zająć około dwóch do trzech minut, podczas gdy ryba powinna zająć około czterech do pięciu minut. ze strony internetowej Ineskohl.info
Po usmażeniu ryby i krewetek wyjmij je z oleju za pomocą patyczka lub łyżki cedzakowej i połóż na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi. Pozwoli to na odsączenie resztek oleju z ryby i krewetek.
Jeśli jesteś fanem tych kuszących chrupiących ciasteczek o nazwie Long John Silver’s, wystarczy wrzucić trochę ciasta do rozgrzanego oleju i smażyć, aż stanie się chrupiące. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij je z pojemnika, a następnie przełóż do naczynia z krewetkami i rybą.
I masz: wyśmienitą, złocistobrązową ucztę, która w mgnieniu oka zabierze Cię do Twojej ulubionej restauracji z owocami morza. Przygotowywałam to ciasto dla mojej rodziny za każdym razem, gdy się spotykaliśmy, i zawsze było wielkim hitem. Dlatego nie bój się go spróbować; gwarantuję, że nie zawiedziesz się na efektach!
W tym momencie nie wahaj się delektować tą wyśmienitą kolacją. Uwierz mi, gdy mówię, że gdy już trafi na stół, nie będzie długo! Pamiętaj, aby zostawić komentarz poniżej, ponieważ zawsze chętnie poznam Twoje opinie na temat tego dania. Chętnie je poznam. Ponadto, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, koniecznie obserwuj Ineskohl Kitchen, aby znaleźć inne przepyszne przepisy podobne do tego.
