Składniki:
5 ziemniaków
Przyprawy: papryka, czosnek w proszku, cebula w proszku, pieprz, oregano
Oliwa z oliwek
sól
2 jajka
200 ml śmietany kuchennej
Tarty ser (opcjonalnie)
.
Metoda:
Ziemniaki pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawami, olejem, solą i ułożyć w naczyniu do pieczenia.
W misce ubić jajka z solą, pieprzem i śmietaną.Wlać mieszaninę na ziemniaki i piec w temperaturze 200° przez 50/60 minut.
Ten przepis na naleśniki z cukinii w towarzystwie orzeźwiającej kwaśnej śmietany i dipu czosnkowo-ogórkowego to pikantna przekąska idealna na weekendowy brunch lub lekką kolację. To świetny sposób na dodanie większej ilości warzyw do posiłków w pyszny i satysfakcjonujący sposób. Zanurzmy się w przygotowaniu tego pysznego dania, którym będziesz chciał się delektować w każdy weekend!
Składniki:
Na placki z cukinii:
2 cukinie
3 jaja kurze
Pęczek drobno posiekanej cebuli dymki
Pęczek koperku, drobno posiekanego
100 g startego sera (dowolnego, który dobrze się topi)
4 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sól dla smaku
Czarny pieprz do smaku
Na sos śmietanowo-czosnkowo-ogórkowy:
4-5 łyżek kwaśnej śmietany
1 ogórek, starty
2 ząbki czosnku, posiekane
Sól dla smaku
Szczypta czarnego pieprzu
ciąg dalszy na następnej stronie
