- Przygotowanie masy czekoladowej:
- Ubij jajko z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
- Rozpuść tłuszcz kokosowy i odstaw do ostygnięcia.
- Do ostudzonego tłuszczu stopniowo dodawaj kakao, rum i masę jajeczną, dokładnie mieszając.
- Układanie warstw:
- Wyłóż formę papierem do pieczenia lub folią spożywczą.
- Na dnie rozprowadź warstwę masy czekoladowej.
- Układaj naprzemiennie warstwy herbatników i masy czekoladowej.
- Ostatnia warstwa powinna być z herbatników.
- Chłodzenie i serwowanie:
- Wstaw ciasto do lodówki na całą noc.
- Następnego dnia wyjmij z formy i usuń folię.
- Pokrój na cienkie plastry i podawaj.
Dlaczego “Zimny Pies” to must-try w Twojej kuchni?
- Brak pieczenia: Idealne na upalne dni lub gdy nie masz czasu na stanie przy piekarniku.
- Prostota przygotowania: Nawet dzieci poradzą sobie z tym przepisem!
- Niebiański smak: Połączenie chrupiących herbatników i kremowej czekolady to eksplozja smaków w każdym kęsie.
- Efekt WOW: Przekrój ciasta wygląda jak dzieło sztuki!
Tajne triki mistrzów cukiernictwa 🤫
- Użyj wysokiej jakości kakao dla intensywniejszego smaku.
- Dodaj do masy czekoladowej posiekane orzechy dla dodatkowej tekstury.
- Przed podaniem posyp ciasto wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą.
Często zadawane pytania
- Czy mogę użyć innego rodzaju herbatników?
Tak, ale maślane herbatniki dają najlepszy smak i teksturę. - Jak długo ciasto zachowuje świeżość?
Przechowywane w lodówce zachowuje świeżość do 5 dni. - Czy mogę pominąć rum w przepisie?
Oczywiście, możesz zastąpić go ekstraktem waniliowym lub pominąć całkowicie.
“Zimny Pies” to nie tylko deser – to prawdziwe kulinarne objawienie! Łącząc w sobie chrupkość herbatników z kremową słodyczą czekolady, tworzy harmonię smaków, której nie sposób się oprzeć. Ten wyjątkowy przepis z pewnością stanie się Twoim ulubionym sposobem na szybkie i efektowne słodkości.Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość podczas chłodzenia deseru. Wypróbuj nasz przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego “Zimny Pies” podbija serca (i podniebienia) internautów na całym świecie!Smacznego i nie zapomnij podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach poniżej! Czy jesteś gotowy, by Twój “Zimny Pies” stał się hitem rodzinnych spotkań? 👇🍫🍰
