Następnie dodać pozostałe mleko i roztopione masło, aby uzyskać absolutną jednorodność ciasta.
Gotowe ciasto wylewamy na blachę o wymiarach ok. 43×33 cm wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 25 minut.
Gdy już będzie gotowe, odstaw je na 10 minut, a następnie ostrożnie przewróć na drugą stronę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Do śmietanki stosuje się serek śmietankowy zimny, do którego dodaje się cukier puder i śmietankę i miesza mikserem do uzyskania gęstej masy.
Przygotowany krem równomiernie rozsmarować na ostudzonym spodzie i ułożyć na nim wiśnie.
Bardzo ostrożnie zwiń deser w rulon, następnie przekrój go na pół i udekoruj cukrem pudrem.
Rezultatem jest pyszny deser, który ozdobi każde przyjęcie herbaciane.
