Podczas gorączkowych wieczorów po pracy, kiedy czuję się wyczerpana, nie ma nic lepszego niż prosty i pocieszający posiłek, który prawie sam się przygotowuje. Ta zapiekanka z kurczakiem i ryżem bez podglądania przypomina mi obiady, które jadłam jako dziecko i jest świetną pomocą dla zapracowanych ludzi. Pierwotnie popularne danie w wielu domach na Środkowym Zachodzie, to danie jest proste w przygotowaniu i sycące. Gwarantuje przytulną i sycącą kolację bez konieczności ciągłego nadzoru. Jego nazwa pochodzi od głównej zasady: gdy jest w piekarniku, nie wolno ci patrzeć!
To danie dobrze komponuje się z prostą sałatką i kilkoma gotowanymi warzywami, które zapewniają świeżą konsystencję i ważne składniki odżywcze posiłku. Jeśli chcesz się rozpieścić, zjedz je ze świeżym, chrupiącym chlebem, aby wchłonąć smaczny sos. Jeśli masz więcej czasu, możesz również zrobić pieczoną zieloną fasolkę lub smażony szpinak.
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem Porcje: 4-6 osób
Lista składników potrzebnych do przygotowania czegoś.
1 szklanka białego ryżu
Jedna puszka zupy grzybowej (10,5 uncji).
Jedna puszka zupy selerowej (10,5 uncji).
Jedna puszka zupy z kurczaka (10,5 uncji).
Półtorej szklanki wody
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 opakowanie mieszanki zupy cebulowej
Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.
ciąg dalszy na następnej stronie
