Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierowymi papilotkami.
Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj cukier i mieszaj, aż będziesz mieć pewność, że dobrze się rozpuścił.
W drugiej misce wymieszaj mleko, olej, jajko i wanilię.Ubijaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodawaj suche składniki do mokrych, stopniowo, okrężnymi ruchami, aż dobrze się połączą.Unikaj nadmiernego mieszania, aby muffiny nie były twarde.
Do masy dodać kropelki czekoladowe i równomiernie je rozprowadzić.
Wypełnij każdą warstwę.
Piec muffinki przez 20 minut lub do momentu, gdy włożona wykałaczka będzie sucha.
Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia na kilka minut.Następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.I gotowe!Masz teraz pyszne muffinki z kawałkami czekolady.
