Cukier puder
METODA
Do miski miksującej wlać mleko, olej, jajko, białko, drożdże i cukier. Dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę i sól. Zagnieść ciasto. Ciasto naoliwić i odstawić na 3 godziny.
Ciasto rozwałkować i posmarować roztopionym masłem. Rozwałkuj ciasto na wałek i pokrój go za pomocą foremki do ciasta.
Ułóż brioszki w naczyniu do pieczenia i odstaw na 30 minut.
Posmaruj żółtkiem i posyp sezamem.
Piec w temperaturze 200°C przez 20 minut.
Posypać cukrem pudrem i podawać
