Jak zrobić przepis na lekką brioszkę jogurtową bez wyrabiania bez masła
Przygotowanie:
_ W misie robota kuchennego umieść drożdże, mąkę, cukier, jogurt, masło, ubite jajka, jogurt i mleko.
_ Wyrabiać przez 10 minut, następnie przykryć i odstawić na 1 godzinę i 30 minut, aby ciasto wyrosło.
_ Po tym czasie odgazuj ciasto i nadaj mu pożądany kształt.
_ Umieść je w wysmarowanej masłem formie i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 2 godziny.
_ Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 220°C na 30 minut. Jeśli zbyt szybko ciemnieje, przykryj go folią aluminiową.
_ Zanim skosztujesz tego przysmaku, pozostaw go do ostygnięcia na metalowej kratce
