- Przygotuj masę ziemniaczaną:
- Ugotuj obrane ziemniaki w osolonej wodzie (ok. 30 minut).
- Przepuść przez praskę i odstaw do odparowania.
- Dodaj żółtka, masło, przyprawy, parmezan, musztardę, szczypiorek i posiekaną szynkę.
- Wymieszaj dokładnie, w razie potrzeby dodaj mąki.
- Formuj krokiety:
- Z masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
- Smaż na złoto:
- Rozgrzej olej w głębokim garnku.
- Smaż krokiety 4-5 minut, aż będą złociste.
- Odsącz na papierowym ręczniku.
Dlaczego Te Krokiety Są Wyjątkowe?
- Idealne połączenie smaków – kremowe ziemniaki, słona szynka i ostry parmezan.
- Chrupiąca panierka – gwarancja satysfakcji w każdym kęsie.
- Wszechstronność – świetne jako przystawka, dodatek lub samodzielne danie.
- Możliwość przygotowania na zapas – idealne do zamrożenia.
Wskazówki od Mistrza Kuchni:
- Użyj różnych rodzajów sera dla ciekawszego smaku.
- Dodaj suszone pomidory lub oliwki dla śródziemnomorskiego akcentu.
- Podawaj z dipem czosnkowym lub sosem tzatziki dla extra smaku.
Dlaczego Warto Wypróbować Ten Przepis?
- Imponujący efekt – goście będą prosić o dokładkę!
- Ekonomiczne – wykorzystujesz popularne składniki.
- Uniwersalne – idealne na imprezę, obiad czy przekąskę.
- Satysfakcja gwarantowana – smak, który uzależnia!
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i zaskocz wszystkich swoimi umiejętnościami kulinarnymi. To nie tylko krokiety – to małe dzieła sztuki, które odmienią Twoje podejście do domowych przekąsek!Pamiętaj, aby podzielić się swoimi wrażeniami i zdjęciami w komentarzach poniżej. Smacznego i udanego smażenia! 🥔👨🍳👩🍳
