Składniki:
100 g mozzarelli
1 cebula
50g mąki
100 g bułki tartej
2 jajka
olej kuchenny
Wskazówki:
Przygotuj ser i cebulę:
Złóż krążki cebuli:
Napełnij krążki cebuli: Umieść pasek mozzarelli w szczelinach pomiędzy każdą parą krążków cebuli. Upewnij się, że ser dobrze przylega i jest całkowicie otoczony krążkami cebuli, aby nie rozsypał się podczas smażenia.
Przygotuj osłonki:
Smażyć krążki cebuli:
Rozgrzej olej: Rozgrzej olej na głębokiej patelni lub frytkownicy na średnim ogniu. Olej powinien być na tyle głęboki, aby przykrywał krążki cebuli.
ciąg dalszy na następnej stronie
