METODA
METODA
Przygotuj je, umyj cukinie, zetrzyj je i odsącz. Dodać jajka, starty Grana Padano i przyprawy.
Dodaj około 100-150 gramów bułki tartej do mieszanki, aż uzyskasz dość zwartą mieszaninę
Przygotuj arkusz chłonnego papieru, umieść go w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu rozsmaruj masę cukiniową, tworząc prostokąt.
Na powierzchni mieszanki cukinii ułóż kawałki sera i szynki. Następnie za pomocą chłonnego papieru złóż mieszaninę. Posypać bułką tartą i startym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na około 35 minut, aż powierzchnia będzie złocista.
Przed wyjęciem i podaniem pozostawić do ostygnięcia.
