Krok 16
Posyp sezamem
Krok 17
Gwiazdkę z ciasta francuskiego wyłóż papierem do pieczenia na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut lub do złotego koloru.
Krok 18
Po upływie czasu pieczenia wyjmij gwiazdkę z ciasta francuskiego z piekarnika.
Krok 19
Ułóż na talerzu i podawaj.
składowanie:
Gwiazdkę z ciasta francuskiego można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 2 dni. Gdy będzie gotowe do podania, zalecamy podgrzanie go przez kilka minut w piekarniku lub na patelni: powróci tak pachnące, jak świeżo upieczone.
Oto kilka koszyczków z ciasta francuskiego ze szpinakiem i szynką na smaczną przekąskę z dobrą sałatką lub które mogą być również bardzo odpowiednie jako drugie danie, szczególnie wieczorem na lekką, ale smaczną kolację!
Szpinak jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, w tym witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza. Są również bardzo bogate w przeciwutleniacze i błonnik pokarmowy.
Z tego przepisu można zrobić 6 dużych koszyczków lub 8 mniejszych.
Sztuczka
Jeśli wolisz kupić własne ciasto francuskie, kup takie o wadze co najmniej 280 gramów i najlepiej prostokątne, aby ułatwić krojenie koszyczków.
Wariant
Szynkę pokrojoną w kostkę można zastąpić boczkiem, który podsmażyliśmy nieco dłużej z cebulą i zamiast oliwy.
Wariant
Tartą mozzarellę można zastąpić tartym serem kozim.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Przepis na 6 ciastek francuskich
Składniki :
* 1 ciasto francuskie
* 1 szalotka
* 3 łyżki crème fraîche
* sól pieprz
*4 plasterki boczku
* 1/2 loga sera koziego
* 1 żółtko do zarumienienia
Przygotowanie:
1/ Obierz i pokrój szalotkę. Plasterki boczku pokroić na małe kawałki.
czytaj więcej na następnej stronie
