Klasyczny przepis na ekler czekoladowy
Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka wody
1/2 szklanki niesolonego masła
1 szklanka mąki uniwersalnej
4 duże jajka
Do wypełnienia:
2 szklanki pełnego mleka
1/2 szklanki granulowanego cukru
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
4 duże żółtka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
ciąg dalszy na następnej stronie
