Dla Oberfläche:
Mozzarella (150 g)
Parmezan (60 g)
Getrockneter Oregano
Olivenöl
Opis:
Wytnij bakłażany w etwa 1 cm Dicke Scheiben Schneiden.
Die Scheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
Z Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer, Paprika i getrocknetem Oregano würzen.
Bei 180 °C 20 minut z powrotem lub bis die Auberginen weich sind.
Instrukcje:
In einer Pfanne die Zwiebel in Olivenöl anbraten.
Papryka, Knoblauch, Salz i Pfeffer hinzufügen i 5 minut gotowania.
Hackfleisch, Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer i Koriander hinzufügen. Gotowanie 6-7 minut.
Dodaj Petersilie, Tomatenpuree i Wasser. Gotowanie 10-15 minut.
Kochan:
Die Füllung auf die Auberginenscheiben geben.
Z mozzarellą i parmezanem jest pyszne i jest pyszne z oregano.
Bei 180 °C 15 minut z powrotem lub bis der Käse goldbraun ist.
Jeśli podają niesmażone bakłażany, będą podawane w ten sam sposób. Mit diesem Rezept werden Auberginen zu einer unwiderstehlichen und gesunden Option.
