Wysuszenie:
Usuń skórki z syropu i ułóż je na grillu lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostaw skórki do wyschnięcia na co najmniej 24-48 godzin, od czasu do czasu je obracając, aby zapewnić równomierne wyschnięcie.
Składowanie:
Po wyschnięciu kandyzowane skórki arbuza można przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym słoju lub w hermetycznym pojemniku.
Jeśli wolisz, możesz posypać je dodatkowym cukrem przed przechowywaniem, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Propozycje:
Pozostały syrop możesz wykorzystać do dosłodzenia napojów, jogurtu lub przygotowania innych deserów.
Jeśli wolisz bardziej pikantny smak, możesz podczas gotowania dodać do syropu szczyptę cynamonu lub mielonego imbiru.
Ta metoda nie tylko zmniejsza ilość odpadów, ale sprawia, że skórki arbuza stają się pysznym deserem. Dobra robota i smacznego!
