2. Ciasto:
– Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem na gładką masę.
– Dodawaj po trochu mąkę i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
3. Formowanie kulek:
– Nabieraj niewielką ilość ciasta i rękoma formuj kulki.
– Kontynuuj, aż skończy się ciasto i uformuj je jak na zdjęciu.
4. Smażenie:
– Rozgrzej olej z nasion na głębokiej patelni, aż osiągnie temperaturę około 170-180°C.
– Smażyć kulki ziemniaczane po kilka na raz, aż będą złociste i chrupiące.
– Odsączyć na papierze chłonnym, aby usunąć nadmiar oleju.
5. Usługa:
– Posolić smażone kulki ziemniaczane do smaku i podawać na gorąco.
