Kolejne dni:
Kontynuuj codzienne podawanie zakwasu przez co najmniej tydzień lub do czasu, aż będzie aktywny, musujący i zacznie wydzielać dobry aromat.
Od tego momentu możesz przechowywać go w lodówce i karmić co 7-10 dni.
Pamiętaj, że czas realizacji i wyniki mogą się różnić w zależności od warunków środowiskowych. Eksperymentuj i ciesz się kreatywnym procesem tworzenia własnego zakwasu!