Przygotowanie tego pysznego Gugelhupfa jest proste i zajmuje niewiele czasu. Oto krok po kroku, jak to zrobić:
- Przygotowanie Zaczynu:
- W misce wymieszaj cukier z drożdżami w odrobinie letniego mleka. Dodaj trochę mąki, aby uzyskać zaczyn. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut, aż drożdże zaczną działać.
- Wyrabianie Ciasta:
- Do zaczynu dodaj pozostałe letnie mleko, roztopione masło, jajko, sól oraz resztę mąki. Dobrze wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj je ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 45 minut.
- Przygotowanie Farszu:
- W międzyczasie pokrój boczek i pora w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż boczek z porem, aż będą lekko złociste.
- Łączenie Składników:
- Do wyrośniętego ciasta dodaj podsmażony boczek z porem oraz starty ser. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż będą równomiernie rozłożone w cieście.
- Pieczenie:
- Przelej ciasto do formy na Gugelhupf (wcześniej natłuszczonej) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
- Podanie:
- Gugelhupf smakuje najlepiej na ciepło! Podawaj go jako przekąskę lub dodatek do dań głównych.
🍽️ Smacznego!
Ten Gugelhupf z porami, boczkiem i serem to idealne danie na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia ze znajomymi. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak pyszne może być połączenie tych składników! Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z innymi – niech każdy odkryje smak tego wyjątkowego dania! 🎉🥳
