Eklery kremowe

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dobrze go wypluj. Daj jej odpocząć.
W rondlu połącz masło, zmiażdżony czosnek, śmietanę i mleko i gotuj na średnim ogniu.
Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą, nie pozwalając, aby jajko się zagotowało. Jeżeli sos jest za gęsty, można dodać jeszcze odrobinę mleka.
Dodajemy stopniowo makaron i dobrze mieszamy… doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Aby przygotować krewetki, umieść je na patelni z masłem i solą zbożową, aż zmienią kolor. Następnie dodaj je do makaronu. Podawać natychmiast, dekorując parmezanem i listkami pietruszki.
Ten przepis można przygotować z białek, które lubisz najbardziej, od piersi kurczaka po kostki sera panela

Leave a Comment