Wytnij kwadratowy kształt na środku. Pracuj z połową, zachodzą na siebie
strony trzecie, takie jak list biznesowy; Naciśnij fałdy, aby uformować piłkę.
Nienawiść do pozostałej połowy. Włóż kulki z powrotem do miski wysmarowanej oliwą,
Dobrze przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki, aż zmięknie
Około wielkości, 40 do 50 minut.
Tymczasem to się zmienia
Ruszt palnika w pozycji opuszczonej i grill nagrzany do temperatury 425°F.
Zrób pizzę: Wyłóż dwie 9-calowe okrągłe formy do pieczenia 2
każda łyżka oliwy z oliwek.
Zsuń 1 kulkę mieszanki na suchą powierzchnię roboczą i rozwałkuj ją na 13-
koło w calach.
Przenieść mieszaninę do miski, delikatnie mieszając
Obróć wałek do ciasta i włóż go na patelnię.
Delikatnie dociśnij mieszaninę
W pojemniku popracuj nad możliwymi narożnikami i 1-calowymi przyrostami. Jeśli to możliwe, ta mieszanka
Jeśli nie możesz się rozciągać, poczekaj 5 minut, zanim spróbujesz ponownie.
Przerabia piłkę wyjątkowymi strzałami.
Do każdej pizzy równomiernie posypać 2 filiżankami mozzarelli
mieszaniny. (Jeśli używasz stabilizatorów mięsnych lub roślinnych, dodaj
Obecnie na wierzchu sera cheddar.)
Rozsmaruj 1 szklankę przecieru pomidorowego
Posyp serem (lub udekoruj) i posyp 2 łyżkami
Parmezan na wierzchu sosu.
Podgrzewaj, aż pokrywka stanie się lśniąco brązowa, od 20 do 40 minut
30 minut. Zdejmij pizzę z ognia i odstaw ją na 10 minut
przed pokrojeniem i podaniem.
Cieszyć się !
