Instrukcje:
Przygotuj skórkę: W średniej misce wymieszaj okruchy krakersów graham, roztopione masło i granulowany cukier, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy. Mocno dociśnij dno formy do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali, aby utworzyć podstawę.
Ugotuj bazę: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Piec spód przez 10-12 minut lub do momentu, aż będzie lekko złoty. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj warstwę serka śmietankowego: W dużej misce utrzyj serek śmietankowy na gładką masę. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą. Rozprowadzić równomiernie na schłodzonym spodzie.
Przygotuj warstwę budyniu cytrynowego: W innej dużej misce wymieszaj zimne mleko i mieszankę błyskawicznego budyniu cytrynowego, aż zgęstnieje, około 2 minut. Rozłóż na patelni warstwę serka śmietankowego.
Pokryj bitą śmietaną: Rozmrożoną bitą śmietanę równomiernie rozprowadź na warstwie budyniu cytrynowego, upewniając się, że pokrywa całą powierzchnię. Ostudzić i podawać: Lemon Lush Dessert należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu stwardnienia. Przed podaniem udekoruj skórką cytryny, świeżymi jagodami i listkami mięty, jeśli chcesz. Pokrój w kwadraty i ciesz się zimnym.
Wariacje: Tradycyjny deser Lemon Lush jest pyszny sam w sobie, ale istnieje niezliczona ilość sposobów na dostosowanie go do własnych upodobań:
Eksperymentuj z różnymi smakami cytrusów, używając zamiast cytryny mieszanki budyniowej pomarańczowej lub limonkowej.
Zamień okruchy krakersów graham na pokruszone wafle waniliowe lub kruche ciasteczka, aby uzyskać wyjątkową skórkę.
Wykaż się kreatywnością, dodając dodatki takie jak posiekane migdały, prażone orzechy kokosowe lub kropla syropu owocowego.
Kremowy i pyszny deser Lemon Lush to rozkosz, która celebruje jasne, orzeźwiające smaki cytryny. Podaruj sobie i swoim bliskim tę jasną, słodką rozkosz, która z pewnością uświetni każdy deserowy stół.
