Zasyp 10 g żelatyny niewielką ilością wody, aby napęczniała.
Rozpuść spęcznioną żelatynę w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia
Mieszaj stopioną żelatynę z mieszaniną serka śmietankowego, aż dobrze się połączy.
Złóż ciasto:
Na spód ciasteczek w tortownicy równomiernie rozsmaruj nadzienie serowe.
Delikatnie potrząśnij patelnią, aby wygładzić powierzchnię.
Włóż ciasto do lodówki na 15 minut, żeby stwardniało.
Dodaj wykończenia:
Po 15 minutach wylać roztopione ciasto na warstwę stwardniałego serka śmietankowego.
Rozłóż go równomiernie i utwórz na nim dekoracyjny wzór.
Udekoruj okruchami ciasteczek, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.
Ostudź i podawaj:
Włóż ciasto do lodówki do całkowitego stężenia, co najmniej 2 godziny.
Gdy ciasto stwardnieje, wyjmij je z lodówki, pokrój i podawaj.
Propozycje prezentacji:
Podawaj to ciasto schłodzone, aby uzyskać orzeźwiający i kremowy deser.
Połącz go z filiżanką kawy lub herbaty, aby uzyskać pyszną przekąskę.
Udekoruj świeżymi jagodami lub polej sosem czekoladowym, aby uzyskać dodatkowy smak.
Wskazówki kulinarne:
Ciąg dalszy na następnej stronie
