Masło i cukier puder dobrze wymieszaj, dodaj śmietanę i cukier waniliowy.
Gdy masa będzie już kremowa, dodać sok z 1 cytryny i na koniec otartą skórkę z 1 cytryny.
Dobrze wymieszaj i wymieszaj z ricottą.
3 łyżeczki żelatyny namoczyć zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wymieszać ze 150 ml ciepłego mleka.
Następnie dodać do kremu twarogowego, wymieszać i wylać do formy.
Włożyć do zamrażalnika (lub na dłużej do lodówki) i pozostawić do stężenia.
Gdy masa stwardnieje, posypujemy ją plasterkami brzoskwiń.
Przygotować lukier za pomocą wody lub syropu lub soku brzoskwiniowego rozcieńczonego wodą i posmarować nim ciasto.
niech się ustabilizuje. Przechowuj ciasto w lodówce.
Ciesz się posiłkiem!
