Pistacje posiekane do dekoracji
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i nasmaruj blachę do pieczenia 9×13.
W dużej misce wymieszaj masę ciasta, mieszankę budyniową, olej, jajka i ananasa z sokami. Ubijaj, aż dobrze się połączą.
Przenieś ciasto na przygotowaną formę i piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż wbita wykałaczka będzie czysta. Pozostaw ciasto do ostygnięcia.
Aby przygotować lukier: Wymieszaj drugą mieszankę budyniową z mlekiem, aż mieszanina zgęstnieje. Mieszaj ubitą śmietanę, aż do całkowitego połączenia.
Ciasto posmaruj lukrem i pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny przed podaniem. W razie potrzeby udekoruj posiekanymi pistacjami.
