- Utrzyj masło z cukrem i żółtkami na puszystą masę.
- Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie mleko.
- Wsyp zmielone orzechy i dokładnie wymieszaj.
- Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
- Przełóż do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy (28 cm średnicy).
- Piecz w 190°C przez 50-60 minut.
- Wystudź, polej roztopioną czekoladą.
Sekrety mistrzów cukiernictwa:
- Użyj bardzo miękkiego masła dla idealnej konsystencji.
- Ubij białka na naprawdę sztywno dla puszystości ciasta.
- Polewę czekoladową nakładaj na całkowicie wystudzone ciasto.
Dlaczego warto upiec to ciasto?
To ciasto orzechowe to nie tylko deser – to kulinarne doświadczenie! Jego intensywny smak orzechów i aksamitna konsystencja sprawią, że każdy kęs będzie czystą przyjemnością. Idealne na rodzinne spotkania, imprezę lub jako słodki prezent. A najlepsze? Przygotowanie zajmie Ci mniej czasu niż przeczytanie tego artykułu!
Przechowywanie i serwowanie:
- Przechowuj w szczelnym pojemniku do 4 dni.
- Podawaj lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
- Udekoruj świeżymi owocami lub bitą śmietaną dla dodatkowego efektu.
Warianty:
- Wypróbuj z orzechami włoskimi lub migdałami.
- Dodaj kawałki czekolady lub suszone owoce do ciasta.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak prawdziwy mistrz cukiernictwa. Twoi bliscy będą zachwyceni, a Ty odkryjesz nową pasję!
